Ваш надежный поставщик
балтийских морепродуктов
балтийских морепродуктов
Консервный цех предприятия “Знак качества” выполняет заказы на производство рыбных деликатесов СТМ в стеклянной и жестяной таре.
Современное оборудование, сырье из свежего улова и большой опыт в производстве консервов обеспечивают готовой продукции стабильно высокое качество и превосходный вкус, а прямые контракты с рыбодобывающими компаниями обеспечивают стабильное наличие сырья круглый год.
Склад.
Специальное оборудование поддерживает низкую температуру до -24 ℃ для обеспечения качества и сохранности замороженной продукции.
Холодильная камера.
На производстве используются высокотехнологичные промышленные низкотемпературные холодильники для хранения сырья.
Упаковка.
Готовый продукт закладывается в стеклянную или металлическую тару, закатывается на специальном оборудовании и отправляется в автоклавы.
Цех копчения и обжарки.
Здесь рыба превращается в знаменитые консервы — шпроты в масле или кильку в томатном соусе.
Приготовление.
После дефростации килька сортируется и отправляется на наколку. Далее прутки с рыбой размещаются в специальных клетях и отправляются в коптильные печи.
Линия разделки рыбы.
Свежая килька сортируется и калибруется на линии автоматической сортировки.
Линия шоковой заморозки.
Здесь свежевыловленная рыба подвергается шоковой заморозке для сохранения свежести и качества исходного сырья.
Рыбоконсервный цех
Площадь складских помещений
Низкотемпературный склад-холодильник -24 ℃.
Производство рыбных консервов в стеклянной и жестяной таре
Замороженной продукции в сутки
Отгрузка автотранспортом 
Доставка в любую точку РФ 
Поставка продукции 
Содействие в разработке 
в системе ЦЕРБЕР
